1. 產(chǎn)品制作與出品負(fù)責(zé)各式咖啡,果汁果茶類等飲品制作,簡食(如三明治、沙拉等)的制作,嚴(yán)格遵循配方與操作標(biāo)準(zhǔn),保證出品口味、顏值及品質(zhì)穩(wěn)定;把控出品時(shí)效,配合門店高峰期的訂單需求,確保顧客用餐體驗(yàn)。2. 物料管理與采購負(fù)責(zé)咖啡原料、簡食食材及包裝物料的日常庫存盤點(diǎn),根據(jù)消耗情況及時(shí)提交采購申請,保障物料充足且無積壓浪費(fèi); 管理操作區(qū)域的工具、設(shè)備,定期清潔維護(hù),確保符合衛(wèi)生與安全規(guī)范。3 區(qū)域運(yùn)維與配合維護(hù)操作區(qū)、出品區(qū)的整潔衛(wèi)生,遵循餐飲行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)完成日常清潔消毒;配合門店其他崗位(如收銀、客區(qū)服務(wù))的工作銜接,協(xié)助處理顧客咨詢與需求。